Restaurant Le 1825 - La table - Beaupréau-en-Mauges

Le Château de La Brulaire est un restaurant gastronomique situé à Beaupréau-en-Mauges, offrant une expérience culinaire de haute qualité dans un cadre unique. L'**adresse** exacte est Château de La Brulaire, 404, 49600 Beaupréau-en-Mauges.

Ce restaurant propose une variété de plats délicieux et est spécialisé dans la cuisine gastronomique. Parmi ses **spécialités** figurent les plats savoureux et raffinés, qui raviront les amateurs de bonne cuisine.

Le Château de La Brulaire offre également de nombreuses **autres données d'intérêt**, telles qu'une terrasse agréable, la possibilité de dîner sur place, la livraison, la vente à emporter, un accès facilité en fauteuil roulant, un parking accessible, des places assises adaptées, des toilettes accessibles, une sélection d'alcools, de bières, de cafés, de cocktails, des options végétariennes et des produits sains.

Avec un **avis moyen** de 4.7/5 basé sur 264 avis sur Google My Business, le Château de La Brulaire est une adresse de renom pour les amateurs de bonne cuisine.

Pour une expérience culinaire inoubliable, n'hésitez pas à visiter le Château de La Brulaire. Pour plus d'informations et pour réserver, consultez leur **site web** à l'adresse suivante : [le1825.fr](http://le1825.fr/)

Nous vous recommandons vivement de contacter le restaurant via leur site web pour réserver une table et découvrir leurs délicieuses spécialités gastronomiques.

Avis de Restaurant Le 1825 - La table

Pierrimovic

4/5

Bon gastro dans le petit village de Gesté la salle de restaurant est très belle et le service tout simplement impeccable.
J ai apprécié mon repas, je met 4 étoiles car j' ai été un peu déçu de un peu déçu de la pré -entrée qui manquait un peu de peps ainsi que le dessert que j ai trouvé inférieur à ce qui était proposé dans les plats précédents.

Françoise DUPERRAY (Ose relocation)

5/5

En accord avec le guide Michelin. Tout est parfait. Le sourire du coup de téléphone à la fin du service. Des plats très recherchés originaux et bien présentés. Un magnifique cadre. Le plaisir de la table ! Bravo au chef et à toute l'équipe.

Mélanie Menard

5/5

Très belle expérience, dans le top 3 de nos restaurants préférés avec Lait Thym Sel et L’abbaye de Fontevraud. Une équipe au petit soin, un repas savoureux et complexe (en 6 actes), et un lieu magnifique. Petits points d’amélioration :
- On aurait adoré se voir proposer un énorme plateau de fromages sous cloches, or ici pas de fromages au menu.
- Il ne fait pas très chaud près des fenêtres (isolation de château..) heureusement qu’il y avait le petit chauffage cependant.
- Aller peut être moins vite lors de l’explication des plats afin que nous ayons le temps de tout retenir.
- Proposer des cocktails sans alcool également.
Sinon c’était formidable ! Merci pour cette belle soirée.

Pauline Angibaud

5/5

Un pur délice ! Nous recommandons vivement ce restaurant. Tout est impeccable, que ce soit la décoration, le lieu si agréable ou encore le service, c'était parfait. Nous n'avions jamais aussi bien mangé. Et un accord des vins ideal. Un grand bravo au chef et à son équipe.

Lisa Rodrigues

5/5

Première expérience étoilée pour ma part et ce fut un vrai bonheur. Le cadre est magnifique, l’accueil chaleureux et extrêmement professionnel. Le service est parfait et tout est très soigné. Nos papilles vont s’en souvenir un long moment je pense. Merci au chef et à toute l’équipe.

Phuong Hoa BUI

5/5

Nous sommes venus après des recommandations des collègues. Le cadre est magnifique avec une jolie décoration dans la salle. Le service est impeccable. L’ équipe est de petits soins (nous sommes partis un peu pressés pour une balade dans le jardin, mais une demoiselle nous a rattrapé pour offrir de petits cadeaux aux enfants). La sauce du volaille était un peu salée à mon goût, mais le reste était très bon. J’apprécie particulièrement l’ajout délicat du citron caviar sur la dôme. Excellent!

Ghislain Devanne

5/5

Délicieux. Une merveille pour les papilles. Raffiné, gourmand, milles et une saveurs, un délice. Et pour couronner le tout, l'équipe est au petit soin. Chaleureux et pleine de petites attention.
Je reviendrai c'est sur, pour revivre ce tel voyage ! merci.

Sylvère Vesnier

4/5

Niché dans la campagne angevine, cet établissement est dans une grande propriété.
La salle de restaurant est un un mélange entre le classique et le moderne avec de grandes poutres, des murs en pierres apparentes et des banquettes entourées de fibres végétales.
L'accueil et le service sont remarquables.
Côté cuisine, les plats sont variés et savoureux. Les produits sont "sourcés", frais et d'excellente qualité.
Le chef apprécie le côté végétal ainsi que les herbes aromatiques. Il serait difficile de citer les plats, leurs intitulés étant trop longs, mais la mousse d'artichauts, les carrés frais de chèvre avec un jus végétal à tomber par terre, le quasi et le ris de veau parfaitement cuisiné avec un jus corsé ont pleinement contribué à faire de ce repas un excellent moment. Les desserts, chocolat ou kiwi, nous ont également procurés beaucoup de plaisir.
Enfin, l'accord mets et vins, à un très bon rapport qualité-prix, a tenu ses promesses avec des breuvages locaux délicieux et quelquefois surprenants.
Deux pistes d'amélioration à suggérer :
- L'assaisonnement du lieu jaune, insuffisamment salé malgré la salicorne
- Plus d'explications sur les vins servis (les producteurs, le milieu naturel, le goût, etc)
Malgré ces deux petites réserves, je recommande cette adresse. Profitez de la terrasse pour déguster votre apéro ou votre café.