Quai des Saveurs - Hagondange

1Jour1Phrase1Photo 57 (“Abigor”)

Une belle découverte partagée en famille à l'occasion d'un anniversaire.
C'est un restaurant situé juste en face de la gare, ayant même un parking pour sa clientèle. L'extérieur est sobre et l'intérieur est très soignée, belle décoration et un superbe aquarium le long de la salle où nous étions.
Une équipe de qualité qui connaît très bien son métier, agréable, souriante et donnant de bons conseils entre accords de vins et mets, tout deux de qualité.
Les menus sont une surprises pour les clients donc ne pas hésiter à demander au personnel quelques indices et de préciser si vous êtes allergiques à certains aliments.
Conquis par cette adresse, nous y retournerons et je vous conseille ce voyage culinaire de qualité.

John Attends

Une expérience gastronomique à couper le souffle! L'ambiance et la décoration du restaurant sont tout simplement magnifiques, ajoutant une touche d'élégance à chaque repas. Les plats sont non seulement délicieux, mais aussi présentés de manière incroyablement artistique. Le service est impeccable, avec un personnel professionnel et attentionné. De plus, la sélection de vins est excellente, ajoutant une dimension supplémentaire à chaque plat. Nous sommes très satisfaits de notre expérience et recommandons vivement cet établissement.

Cependant, il y a quelques points à améliorer. Premièrement, le prix de la carafe d'eau à 7 euros est exorbitant et injustifié. Deuxièmement, le comportement du chef de salle qui réprimande le stagiaire devant les clients est inacceptable. Non seulement cela crée une atmosphère désagréable pour les clients, mais cela met également le stagiaire dans une situation inconfortable et stressante. Un bon apprentissage nécessite un encadrement pédagogique respectueux. Heureusement, le stagiaire a su rester professionnel malgré cette situation.

Malgré ces points d'amélioration, notre expérience globale a été extrêmement positive. Nous tenons à remercier toute l'équipe pour leur travail exceptionnel

StephO'RestO

Première expérience dans un restaurant étoilé et le voyage culinaire et émotionnel était au rendez vous. L’ambiance du restaurant ainsi que le décor étaient splendides. Le personnel est au petit soin avec vous, très professionnel. Notre menu pour le déjeuner était fantastique avec une multitude de petits détails qui vous transporte dans un moment merveilleux.
Nous étions venus pour fêter un moment très spécial et nous n’aurions pas trouvé mieux qu’ici. Bravo à toute l’équipe et merci

Christiane Porta

C’est la 2 eme fois que je vais dans ce restaurant, mais cette fois j’ai été déçu. Déjà on nous a installé près de la fenêtre, il faisait froid, nous en avons fait part mais à part un “ je ne peux rien faire” nous n’avons pas eu droit. Pourtant “si” vous aurez pu faire il y avait plusieurs tables libres. Donc imaginez vous, manger pendant 3h 30 en ayant super froid dans un endroit qui est supposé être chaud et bien accueillant.
Nous avons pris le menu le plus cher malheureusement composé de poissons, poissons et poissons oui mais moi je n’aime pas du tout le poisson, on aurait pu être avertie, le choix aurait été différent. Niveau service, à part nous laisser dans le froid, c’était le strict minimum, c’est à nous de demander, non ca ne marche pas comme ca vous êtes supposés nous demander en plus quand une personne commande un verre de vin, le serveur ne demande même pas à l’autre ce qu’elle aimerait boire. Il faut quasi leur courir après.
Bref la cuisine, oui bon avant c’était un voyage gustatif aujourd’hui on ressent un genre d’ennui ou de manque de créativité.
En sortant nous avons payé l’addition, direction le parking et bien le serveur avait oublié de nous donner le jeton donc nous sommes restés comme des c*** devant la barrière pour sortir, heureusement que des clients sont sortis après nous et nous ont secouru. Anyway personnellement ayant fait plusieurs 1 étoile en France, en Allemagne et au Luxembourg, j’ai été assez déçu de cette expérience de A à Z.

Marco

Une très belle découverte en famille .
Rien à redire que se soit au niveau du service et de la cuisine .
Les conseils du sommelier se sont avérés excellents , ils nos ont permis de découvrir un très bon vin blanc .
Les plats sont très bien présentés et sont excellents.
Le chariot de fromage un vrai plus .
Une très belle adresse

geoffrey hirschauer

Cuisine tout simplement très bonne.
Le principe de ne pas savoir ce que l'on va manger est plutôt sympa, on se laisse guider
Service de qualité, présent quand il faut.
Très bonne adresse.

Francis W

Superbe décor, ambiance avec musique de fond, le menu avec 6 services c est bien déroulé, rapide et bien présenté, les plats sont certes peut copieux mais les saveurs sont là
Petit bémol sur les serveurs, manque de sourire et surtout venant de la personne qui à mon avis doit être le chef de salle, qui n est pas très aimable.

Audrey Muller

Très bonne soirée.. nous avons pris le menu Origine,c était très bon,très fin...accompagné d une excellente bouteille de champagne" La cuvée Quinte Essence 2007",très originale.