Maillot Jean - Billom

Jean-Roch G.

Les croissants sont très bons, avec une pâte assez ferme, à l'ancienne.
Je n'ai pas goûté le reste.

Eva G.

Très déçu, seul ouvert le dimanche mais.... Avec des pâtisseries au goût rances et pas préparé le jour même. C'est fort dommageable car d'aspect elles avaient l'air très qualitative et je suis sur que ce monsieur réalise de très bon produits si ils sont frais. Malheureusement, la qualité et la fraîcheur sont indispensables dans les métiers de bouches.

Anne B.

Enfin une vraie patisserie !
Rare ! Un patissier qui fait tout ARTISANALEMENT ! ... A part quelques rares "bonbonneries"...
Pas un assembleur de préparations mais un vrai artisan . Les gateaux ont une vraie saveur, consistance, pas Préindustrielle .
Les chocolats également , et les croissants ! Faits maison ! Ma bûche de Noël était une merveille ! Etc etc ...
Je fais des heureux quand je leur fais redécouvrir de vrais produits .
Le goût des bonne choses .. si vous avez encore un palet ... c'est là à Billom !

Bataille L.

Pâtisserie traditionnelle de grande qualité. Pas le genre coulis vaselineux hélas à la mode dans des pâtisseries réputées. Ici, c'est de la vraie crème au beurre ; leur bûche de Noël pralinée ou leur gâteau "Suprème" sont parfaits.

Gildas G.

Des pâtisseries achetée en fin de journée mais pas du jour...a la dégustation c est même un peu douteux. Vraiment très déçu pour un artisan patissier

23AngelJ

La qualité n'est pas au rendez-vous.

DcDeCass 2.