Le Restaurant de Fontevraud l'Ermitage - Fontevraud-l'Abbaye

Adresse: 38 Rue Saint-Jean de l'Habit, 49590 Fontevraud-l'Abbaye, France.
Téléphone: 246461010.
Site web: fontevraud.fr.
Spécialités: Restaurant français, Restaurant gastronomique.
Autres données d'intérêt: Repas sur place, Livraison, Vente à emporter, Entrée accessible en fauteuil roulant, Parking accessible en fauteuil roulant, Places assises accessibles en fauteuil roulant, Toilettes accessibles en fauteuil roulant, Alcools, Bière, Cafés, Cocktails et apéritifs, Produits sains, Spiritueux, Vin, Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Traiteur, Desserts, Places assises, Bar disponible sur place, Toilettes, Chaleureux, Décontracté, Haut de gamme, Romantique, Groupes, Réservation obligatoire, Réservations acceptées, Chaises hautes, Menu enfant.
Avis : Cette entreprise a 373 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 4.6/5.

Emplacement de Le Restaurant de Fontevraud l'Ermitage

246461010

Le Restaurant de Fontevraud l'Ermitage est un établissement de choix pour les amateurs de cuisine française et gastronomique. Situé dans la ville de Fontevraud-l'Abbaye en France, cet élégant restaurant propose une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et raffiné.

L'établissement est facilement accessible en fauteuil roulant, avec un parking et des toilettes adaptés à proximité. Le restaurant propose des plats délicieux pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi qu'une sélection de boissons alcoolisées, de vins et de cocktails pour accompagner votre repas.

Le Restaurant de Fontevraud l'Ermitage propose des plats sains, des desserts et des menus pour enfants. Vous pourrez y savourer des spécialités françaises et gastronomiques dans un cadre décontracté et haut de gamme. Le restaurant est idéal pour les couples en quête d'une soirée romantique, les groupes et les réservations de groupe sont acceptées.

Le restaurant propose des options de repas sur place, de livraison et de vente à emporter. Il dispose d'une terrasse extérieure et d'un bar sur place. Les chaises hautes sont disponibles pour les petits clients et le restaurant propose un service de traiteur pour vos événements spéciaux.

Selon les commentaires des clients, le restaurant a une moyenne de 4,6 sur 5 sur Google My Business, avec 373 avis. Les clients ont apprécié l'excellent service, la nourriture délicieuse et l'atmosphère agréable.

Avis de Le Restaurant de Fontevraud l'Ermitage

Le Restaurant de Fontevraud l'Ermitage - Fontevraud-l'Abbaye

Yannick L.

5/5

De passage à l hôtel de l abbaye, nous avons passé une très belle soirée au restaurant :
Expérience unique où nous avons mangé cote à côte sur notre table (de travail) comme deux moines en étude face au cloitre.
Menu unique, service agréable, deux plats qui nous ont marqué : le plat signature Champignon à la fontevraud (un délice! ) et le dessert pomme châtaigne sauge...

Thibault Cadet

5/5

Super expérience culinaire ! Le restaurant a un charme fou du fait de son histoire. L’équipe de serveuses, serveurs, œnologue sont très professionnels et accueillants. Merci encore pour la petite bougie pour mon anniversaire. Merci à toute l’équipe et au chef ainsi qu’à sa brigade. On s’en souviendra….jusqu’à la prochaine lune, il faudra y retourner ?

Magalie Seron

5/5

Repas somptueux dans un cadre exceptionnel. Le chef travaille uniquement avec des produits de saison et ultra locaux. Un délice !

Jade Herault

5/5

Quelle expérience !
J’ai tellement de choses à dire qu’un avis ne suffira pas !

Tout d’abord, le lieu : situé à l’écart de l’abbaye, le restaurant est au cœur d’un cloître magnifique ! L’ambiance est très agréable, calme et chaleureuse.

Pour ce qui est du service, c’est un 10/10 ! Vous êtes tous très accueillants et vous prenez le temps de discuter avec vos clients, c’est très appréciable ! Vous faites tout pour qu’on se sente bien et je vous remercie pour cela !

Côté cuisine, le chef Ruggeri nous épate du début à la fin ! Sa cuisine est délicate et d’une finesse mémorable ! Il y a un tel travail d’élaboration derrière chaque plat et c’est ce qui rend l’expérience exceptionnelle.

Merci pour ce moment hors du temps. J’ai déjà hâte de revenir vous voir !

Veronique Pernin

4/5

Cuisine d’une très grande finesse et très inspirée. Vraiment bravo au chef..
En revanche service (ou cuisine?) bcp trop long : + 3h alors que nous sommes arrivés à 12h15 (conforme à notre réservation pour pouvoir faire des visites l’après midi).
Enfin déception sur les vins en « menu dégustation émotion » (meilleur menu vin). Vins un peu plats, toujours une note d’acidité. Sur le paleron un vin plus sur le fruit aurait été mieux. L’émotion sur les vins pas au rdv.

Florul

1/5

Expérience très décevante, et prestations certainement pas à la hauteur d’un restaurant étoilé, et en tout cas pas à la hauteur de nos attentes. Ni du prix.
L’entrée : maquereau étouffé par un condiment au safran beaucoup trop vinaigré.
La Saint-Jacques totalement tuée par la puissance du brocoli qui n’avait aucun intérêt dans ce plat. Le serveur nous annonce dans sa description une « merveilleuse feuille d’endive » (sic) qui n’était qu’une banale feuille d’endive garnie d’une brunoise de pomme sans le moindre gout. En dégustation à l’aveugle, je mets au défi quiconque de reconnaître la nature de cette brunoise.
En ce qui concerne le plat principal, une viande beaucoup trop ferme (du paleron dans un menu étoilé ?!?…), une betterave beaucoup trop salée, et la compotée d’oignons et l’émulsion de shitakis à peine tièdes…
En dessert, le triangle de sorbet à la pomme n’avait de pomme que le nom car n’avait absolument aucun gout.
Enfin, pour couronner le tout, les cafés servis étaient à peine tièdes…
Pour le service, un serveur nous délivrant à chaque passage des traits d’humour familiers digne d’un comptoir de café, et récitant de manière incompréhensible la description des plats avec manifestement l’envie que ça se finisse rapidement.
Bref, extrême déception à tous les niveaux, à part le cadre magnifique de l’abbaye et les conseils pour le choix des vins…

Caroline Gasch

5/5

Tout simplement parfait ! Un moment hors du temps. Les saveurs sont subtiles et authentiques, les plats haut de gamme. De la très grande cuisine française. Un régal gustatif ! Le cadre est magnifique et manger autour du cloître est fabuleux.

Oli Ob1

5/5

Merci pour cette parenthèse enchantée. Et surtout, merci à ce serveur extraordinaire qui a illuminé notre repas. Il ne s'est pas satisfait de nous servir, non. Il a, dès notre arrivée, puis entre chaque plat, enjolivé tous les instants, nous racontant mille histoires, jonglant avec les mots, usant et abusant -comme il a eu raison ! On en redemandait- d'un sens de la répartie et d'un humour rare. Cuisiner des mets de si grande qualité est un art. Mais les servir avec tant l'éloquence en est finalement un aussi. Alors... Chapeau l'artiste !