Le domaine de la Chartreuse - Gosnay

Mélissa Schubert

Restaurant magnifique, service irréprochable, apéritif pris dans le salon bar, intimité, élégance.
Plats parfaits, petit clin d'œil au chariot des fromages et aussi des desserts !
Petite promenade ensuite dans le jardin, cadre idyllique.

Chlo Fdb

Très beau domaine, visité lors d'une formation professionnelle.
Le cadre est très agréable et silencieux. Nous avons également pu déguster un très bon repas. Le personnel est agréable et aux petits soins.

Claudie Dhedin

Très bon repas personnel très agréable et serviables très belle salle

Cha Shaka

Nous avons célébrer notre mariage dans ce magnifique domaine.
Le mariage était magnifique et magique. De l'organisation (MERCI Stéphanie), au service (MERCI l'équipe) tout était parfait.
L'équipe a particulièrement prêtée attention aux personnes malades et à leur régime alimentaire spécifique. Ils nous ont rassurés, mis en confiance, nous nous sommes laissés guider les yeux fermés. C'était incroyable. Le repas a été qualifié : " d'exquis et d'excellent. "

Leurs partenaires :
M. JUMEZ (photographe) et M. MELIN (AMBIANCE PLUS) ont tout aussi été formidable et incroyable !
Merci à vous pour notre mariage si parfait.

Le jeunes mariés !

LE DOC

En tant qu'invité d'un mariage, nous sommes déçu des prestations de l'établissement, nous devions avoir le petit déjeuner servi en chambre et nous n'y avons pas eu le droit, aucun effort a était effectuer dans notre chambre alors que les mariés l'avait demander.
De plus il y a eu beaucoup d'erreurs venant du personnel que ce soit pour les repas ou même le gâteau qui a était servi sans prévenir les mariés à minuit qui a fait partir tout les invités après alors que les mariés avez payer un supplément très cher pour que la soirée ce termine à 5h du matin .
Je pense que je vais m'arrêter là car il y a encore beaucoup à dire. un seul mot me vient à l'esprit : décevant .

Alexis Halbot

L'hôtel est calme, la chambre: propre et chic, la literie : confortable. Idéal pour un séjour de qualité à un prix abordable.
Le restaurant Le Vasco propose des plats raffinés, un service à table aux petits soins. Le tout dans un cadre cosy. Nous y retournerons !

Amandine Dupuis

Une étoile et encore.. Elle est uniquement pour la beauté de l'environnement !
Le reste.. Comment dire.. Une déception comme je n'ai jamais eue !
Par où commencer..
Je n'étais qu'une invitée des mariés mais quand j'ai vu à quel point le directeur (je n'ai plus son nom) s'est moqué d'eux et de moi même.. J'en reste encore à ce jour bouche bée de ce manque d'humanité et de cet esprit roublard comme j'ai rarement vu.
Commençons par la salle, du moins sa réservation déjà, ils n'ont failli pas avoir la salle qu'ils avaient choisis au départ. Une erreur de leur part.
Ensuite, on leur annonce 3 JOURS avant qu'une extinction des feux est fixée à 3h du matin.. Ce qui fait assez tôt pour un mariage ! Et que s'ils veulent pousser plus tard il faudra payer 150€ supplémentaires par serveur ET par heure.. Un paiement de la totalité de la prestation jusqu'à 5h du matin a donc été réalisé par les mariés pour ne pas avoir de soucis, et de toute façon le choix ne leur a pas vraiment été donné..
Attention, ça ne s'arrête pas là, loin de là !
Après soit disant une incompréhension, nous avons failli ne pas avoir de fromage (qui avait été demandé en amont par les mariés évidemment). Puis vient l'histoire des desserts.. Ces derniers ont été servis vers minuit / 1h sans accord ou sans même avoir prévenu les mariés !
Même moi n'étant pas du domaine de la restauration ou de l'évènementiel, je sais très bien qu'une fois le gâteau servi la majorité des invités quittent ensuite la fête ! Ce n'est un secret pour personne !
Résultat des courses à 3h il ne restait qu'une poignée d'invités. Ils ont clairement sonné la fin de la fête en faisant cette erreur..
Les mariés ont donc payé le supplément indiqué plus haut (et vous vous doutez bien qu'il n'y avait pas qu'un seul serveur..) pour RIEN !
Et comme on est sur une belle lancée laissez moi vous parlez des chambres.. Au premier abord vraiment sympa ! Mais encore une fois en y regardant de plus près là aussi la qualité des prestations n'étaient pas au rdv.. Et pour étayer mes propos laissez moi vous joindre quelques un de mes magnifiques clichés ! Vous pourrez y apercevoir de magnifiques specimens d'insectes, notamment de gentilles petites fourmis et de fourmis charpentières plein le lit et la baignoire ! On pouvait même suivre la colonie et remonter jusqu'à leur échappatoire, qui n'est autre qu'un trou dans le mur au niveau de la tête de lit ! Quel accueil !

Vous allez me dire "Mais madame vous êtes bien aigrie de descendre ainsi cet établissement !"
Eh bien oui ! Car quand le directeur de l'hôtel vous croise dans le domaine en vous demandant si tout va bien, que vous lui avouez que non car vous avez un soucis d'infestation de fourmis et qu'après vérification par ce dernier on vous répond juste " Ah bah que voulez vous.. Ce sont les aléas de la nature !" je suis désolée c'est clairement prendre les gens pour des idiots !
De plus aucun geste n'a été fait ni pour les chambres (nous n'étions pas les seuls..) ni pour le supplément payé pour rien pour la soirée !
Je trouve ça lamentable comme mentalité et la majorité des invités de ce mariage se joignent à moi pour ne surtout pas recommander cet établissement..!

Monsieur le directeur j'espère que ceci vous servira.. Si vous souhaitez me joindre n'hésitez surtout pas à demander mes coordonnées auprès de la mariée !

Cordialement.

Alexandre Coiffier

Cadre sympa pour une conférence pro. Moment très agréable. Service au top