La Table Bagésienne - Bâgé-le-Châtel

Arnaud R.

Une très belle maison mené de main de maître par une délicieuse tenancière... La phrase "on est bien" n'a jamais été aussi vrai en froid octobre... Ambiance lumineuse mais pas trop, siège très confortable, grande table...et une cuisine a la fois très fine et généreuse en goût... Le personnel est très sympa, conseil très bien sans trop en faire... Je reviendrais? Oui bien sûr !:)

Julie M.

Incroyable !
Je ne peux que recommander ce lieu. Les plats, de l'entrée au dessert : très bien cuisiné, de saison, présentation très agréable.
Nous leur avons fait confiance sur le menu dégustation et nous avons bien fait ! Des plats que l'on ne mange pas tous les jours et qui sont délicieux et originaux.
Mention spéciale pour les grenouilles !
Le service également est parfait ! La serveuse est agréable, disponible, souriante et accueillante.
Tout est fait pour que l'on passe un moment agréable.

Clément L.

Très bon accueil, services et conseils au top, plats succulents.

Hervé B.

Un sans faute du début à la fin !
Nous avons passé une soirée exceptionnelle à déguster des plats parfaitement accordés avec les vins. Je recommande cet établissement qu'il faut découvrir absolument !!!

gerard B.

Deux fois par an, notre petit groupe de postiers épicuriens se retrouve pour découvrir une nouvelle table. Cette fois ci, notre choix s'est porté sur "la Table Bâgésienne" et on ne peut que s'en féliciter. Vendredi 22 novembre, nous faisons escale à Bâgé le Chatel. Accueil chaleureux de la maitresse des lieux. Nous avons choisi le menu dégustation à 89€.

* Apéritif maison Crémant de Bourgogne/sirop de poire et ses amuses-bouches pour prendre le (bon) départ.

* Foie gras rôti, déclinaison de topinambours, réduction de Balsamique (ça démarre plutôt bien).

* Sandre et écrevisses de Saône façon Nantua (sauce bien goûteuse qui ravie nos papilles).

* Saint Jacques de plongée française snackées, cocos de Paimpol et champignons, beurre blanc sauce soja (ça nous a transporté en Bretagne et rappelé de bonnes adresses là-bas).

* Pigeonneau de chez M. Quintard en deux cuissons, le suprême rôti et la cuisse désossée et farcie, légumes racines et jus réduit

* Gaufrette mayonnaise cacaotée, mousse marron et clémentines corses (dessert léger, de saison et qui finissait ce repas en beauté).

Vins (tout à fait accessibles) pour ce repas : Macon Viré/Cléssé 2022 - Bourgogne Saint Romain blanc 2022 -Cairanne rouge 2022.

La note est méritée - Le prix est tout à fait remarquable pour la qualité proposée - L'accueil est chaleureux et simple (comme nous l'aimons) - Le service est à la hauteur sans être omniprésent et on se sent bien pour discuter et apprécier le moment présent - Facilité pour le parking.

A la fin du repas, nous avons apprécié le moment d'échanges avec le Chef Frédéric Martin qui n'hésitera pas à nous donner l'adresse de confrères dans la région......et que nous aurons plaisir à découvrir.

X7ele

Restaurant très sympathique avec une très bonne cuisine. Les plats sont assez copieux dans le menu Dégustation.
Une mention spéciale pour les ravioles aux langoustines qui étaient exquises.

Pascal F.

Une expérience culinaire avec simplicité et beaucoup de maîtrise dans les goûts. Un accueil chaleureux et un esprit familiale en fond qui contribue à passer un bon moment en famille. Merci pour ce beau et bon moment. Je ne peux que vous recommander de vous arrêter et de prendre le temps. Des plats copieux mais je vous défie d en laisser dans l assiette ! C est tellement bon que rien ne reste. Encore bravo au chef et toute l équipe de cette très bonne table. Au plaisir car vous nous avez fait vivre un vrai plaisir culinaire.

Carine J.

Bon accueil et conseil sur les vins et suggestions.
Plats parfaitement bien exécutés, tout est bon.
Je recommande la gaufrette maconaise peu sucrée, bien équilibrées, saveur originale
Si vous êtes dans le coin arrêtez vous dans ce restaurant d'un petit village et poussez la porte