Fleur de Sel - Antoine et Slava - Comines-Warneton

Frédéric Barbe

Énième visite dans cet établissement belge qui n'est autre que mon coup de cœur. Tout est toujours parfait, la salle est spacieuse et lumineuse, la cuisine de la cheffe est tout à fait remarquable et chaque plat est une révélation. Le service est irréprochable tout comme les accords mets vin proposés. Petite nouveauté avec un nouvel accord sans alcool pour profiter pleinement du voyage culinaire.

Jordan Di Michele

Excellente expérience gastronomique. Ambiance chaleureuse et conviviale, cuisine raffinée. Les accords vins sont supers. Bravo a vous 2

Serge Berdaguer

Nous avons passé un moment formidable, aucune fausse note! Les produits, la cuisine, la créativité, les accords mets et vins, l'ambiance de la salle, la décoration. Tout nous a seduit. Si on ajoute à ça un service tout en proximité mais sans chichis, on obtient ce qui devrait être essentiel dans tout restaurant qui se respectecte: un excellent repas. On nous a nourrit de la meilleure des façons, des produits à la démarche écologique et sains, des portions parfaitement adaptées pour repartir le ventre plein mais sans gaspillage, la créativité et les mariages de saveurs en plus. Pas une assiette n'a quitté notre table et probablement la table des autres clients, sans être parfaitement vide de l'avoir essuyée avec ce delicieux pain au sarrasin maison, pas aussi simple qu'il en a l'air...
Une vraie découverte pour des Cominois très surpris, invités là par les Catalans que nous sommes toujours à la recherche des bonnes adresses. À coup sur, Fleur de sel en est une! Nous reviendrons dès que possible afin de vérifier si ce qui nous semble être évident est vrai: on a autant de plaisir à revenir qu'à decouvrir ce lieu insoupçonné dans un tel endroit.
Merci aux patrons.
Ps: Pour être très pragmatiques et ce qui ne gâche rien, la rapport qualité prix est imbattable

Frisouilles (“Frisouilles”)

C'est la deuxième fois que nous nous installons à la table de Fleur de sel.

Et pour la deuxième fois, l'expérience fût exceptionnelle : l'accueil est chaleureux, le lieu intime et charmant, la cuisine savoureuse et les accords justes.

Je m'en souviendrai de cette mousseline de topinambours. Du velours en bouche, parfait pour sublimer le filet de cochon ibérique.

Et que dire de la réinterprétation du tiramisu. Les mama italiennes ont de quoi se faire du souci.

Je vous conseille donc vivement cette adresse. Nous y retournerons encore et encore.

Fabienne Vanysacker

Décor agréable et reposant,musique plaisante, cuisine excellente et savoureuse, une belle découverte .
Les vins (locaux, en majorité...)associés aux plats étaient vraiment bien choisis et bien présentés. On ressent la passion et le plaisir de faire de l'exceptionnel du couple de restaurateurs.
Les prix raisonnables et justifiés pour un gastronomique.
Fière d'avoir un établissement de cette qualité chez nous.
Je recommande !

Benjamin Gahide

Cuisine extraordinaire, prise de risques dans les plats et les vins qui se révèle parfaitement équilibrée.
Cuisine digne d’une étoile Michelin.
Je recommande à tous.
Le patron en salle est un puit de connaissance sur les accords mets et vins.
La cheffe est d’un grand talent et cela se ressent dans sa cuisine.
Bravo

sabrina dewilde

Très belle découverte à quelques pas de chez soi ! Menu végétarien également . Bel équilibre des saveurs ! Les plats étaient succulents avec des produits de qualité. Excellent service ! Nous reviendrons c’est certain ! Bravo à vous 2 !

Joff_82

Un restaurant bistronomique, avec une décoration soigné, le service est d'une très grande qualité vous allez vous laissé guider à travers une carte bien élaboré et délicieuse.
Par contre j'ai été déçu par la décoration des plats qui ne sont pas pour ma part aux rendez-vous.
Le menu accord met et vin est assez onéreux.
À vous de juger !!!