Café Capelongue - Bonnieux

Nebinger Karl

Cadre, service, cuisine tout y est !
Petit bémol l’assiette légumes et chèvre manque un peu d’amour, on aurait aimé un peu plus de travail sur les légumes qui sont certes très bien taillés mais manque en saveurs.
Merci on se souviendra encore de ce cadre paradisiaque à notre prochaine halte dans la région.

Dubail Diane

Restaurant très décevant, hors de prix (dessert à 16€), assiettes insipides, service catastrophique (nous avons du réclamer 3 fois du pain, de l’eau, des couverts…temps long d’attente, 3h à table), plats froids, clafoutis aux cerises sans goût, addition très salée alors que le cadre n’a rien d’extraordinaire à éviter à tout prix !!

Leatt Tteal

Je me sens obligé de laisser un avis pour balancer les autres commentaires peu objectifs. Et qui je pense ne sont pas sortis dans un vrai restaurant minable depuis un paquet de temps.

Commençons par le début et ce qui conditionne le reste de la note. Oui c’est trop cher pour ce qui est proposé, voilà c’est dit. Déjà ce qui gonfle la note c’est l’eau plate (à la limite gazeuse je peux comprendre) à 6€ la bouteille. Je sais que c’est à la mode, dans un étoilé bon j’accepte à peu près la chose mais là… Le reste des prix sont je pense 20% trop haut (selon le plat).

À côté de ça le cadre dehors est très sympa, le service et l’accueil très bien aussi. Plutôt rapide de mémoire.

Pour les pâtes à la truffe le goût était pas extraordinaire et effectivement il manquait un peu de parfum. Donc soit il faut baisser le prix du plat, soit proposer de meilleures truffes (et peut-être un chouïa plus genre quelques lamelles).

Le macaron c’était effectivement un peu problématique pour le couper. Ça aussi personne l’a goûté en cuisine ?

Pour conclure honnêtement il manque un petit réajustement soit économique soit culinaire pour faire quelque chose de bien. De ma compréhension le restaurant vient d’ouvrir donc c’est pas comme si ça faisait 10ans que la situation était comme celle-ci.

Mais de là à mettre une étoile faut pas abuser.

Shouyu Fu

Cadre magnifique, extérieur sublime.
Sans être un restaurant gastronomique, les plats sont tout à fait correcte.

frédéric A

Nous avons été très déçus par ce restaurant, le rapport qualité prix n’y est pas du tout. Je m’explique, si vous y allez, il faut tout d’abord savoir que le restaurant se trouve au sein d’un hôtel luxueux 4 étoiles. Lorsque nous avons réservé, nous n’avions pas compris cela. Ce qui explique sans doute le prix exorbitant de chaque plat. Donc on paie le cadre, sauf que, on se trouve quand même dans la partie « cantine » et non pas gastronomique de l’hôtel, donc ce n’est pas hyper luxueux, déco assez simple, pas de nappe sur la table… En ce qui concerne le repas, rien d’extraordinaire non plus. Les portions sont minimalistes, le faux filet était trop cuit à mon goût, normal, personne ne m’a demandé la cuisson que je souhaitais. Et le dessert était insipide, un mille-feuille d’oreillettes provençales. Je ne sais pas s’ils ont déjà goûté des oreillettes, mais là absolument rien à voir avec ce petit beignet craquant aux saveurs de fleur d’oranger ! Ici une pâte sablée à peine cuite avec un goût prononcé de farine disposée en mille-feuille avec une crème pâtissière parsemée de zeste. Donc, voilà notre expérience. Beaucoup de bling bling pour pas grand-chose. On est bien loin d’une cuisine gourmande, généreuse et conviviale.

Nicolas JEAN

Excellent repas dans un cadre superbe !
J’y retournerai !

François PLANTELIN

Nous cherchions un restaurant sympa pour un dîner en amoureux à Bonnieux.
Séduits par la réputation avantageuse du restaurant gastronomique de capelongue, nous nous engagions sur le chemin inconnu du café capelongue son petit frère.
Et là nous nous sommes perdus dans le passable voir la médiocrité.
Le carré de porc était sans imagination et la viande blanche non saisie.
Le macaron pris en dessert n’était pas de première fraîcheur et difficile à couper.
Le chef a sans doute choisi de se concentrer sur le restaurant gastronomique au risque de laisser son petit frère orphelin ….

Céline Pereira

Restaurant référencé au Michelin, nous y allons donc en confiance. Déception : la salle est triste, les plats sont peu généreux et chers, le goût n’y est pas… passez votre chemin.