Brasserie Indépendante Sainte Cru - Colmar

Anne de la Maison 1934 - bnb

En voilà une sympathique brasserie jeune et décontractée! Ce qui distingue vraiment la Brasserie Indépendante Sainte Cru, ce sont ses bières exceptionnelles : fabriquées sur place, elles offrent une variété de saveurs uniques qui raviront les palais les plus exigeants. Des bières légères et rafraîchissantes aux IPA houblonnées, il y en a pour tous les goûts. Chaque gorgée est une véritable explosion de saveurs, et la qualité de la fabrication est indéniable!

En conclusion, si vous êtes un amateur de bières artisanales et que vous recherchez une ambiance jeune et décontractée en dehors des sentiers battus du centre ville de Colmar, la Brasserie Indépendante Sainte Cru est l'endroit idéal. Les bières fabriquées sur place sont tout simplement exceptionnelles, et l'atmosphère conviviale rend l'expérience encore plus agréable. Ne manquez pas cette brasserie lors de votre visite à Colmar !

Didier Hentzen

Super sympa, équipe jeune et dynamiques.
A faire absolument, en plus la bierre est top

bill romu

Salut
Client depuis les premières heures , nous avons passé la soirée chez vous , acheté des bières à emporter et juste demandé un petit verre en retour, plus de 200 euros dépensé au passage.
Et bien non rien ,si c'est demandé c'est non
Désolé je ne fais pas de mendicité.
Mais il est loin le temps où vous nous faisiez déguster vos premiers gin , sans demande de notre part.
Il est loin le temps du covid ou nous vous soutenions en achetant des cartons.
Bref derniers achats chez vous.
Avec une telle manière de faire et de penser.
Ce n'est plus l'esprit que j'ai connu.
Heureusement il y a d'autres micro brasserie qui ont gardé encore un peu cet esprit.

Cedric Furst

J'y était en début d'après-midi a 15h pas beaucoup de monde.
Accueil chaleureux possibilité de goûter toute les bières faite sur place.
Petit magasin avec les bières et des vêtements à l'effigie de la société.
Fort sympathique.

VPN Bayonne

J'ai decouvert la brasserie dans le calendrier de l'avent V&B.
Je suis de suite tombé amoureux.
J'ai en suivant commandé différentes de leur bières et c'est franchement une des 3 meilleures brasseries que j'ai connu.
Le colis est arrivé rapidement, complété de quelques goodies ce qui fait toujours plaisir.
On sent tout de suite l'envie de faire des bières pas comme les autres et c'est très réussi.
Le design est en plus terrible ce qui rajoute un plus.
Si vous aimez les bières ? qui ont du caractères c'est ici qu'il faut être.

Lucie

Top !
Nous sommes venues à 3 un mardi soir et il n'y avait plus de place à l'intérieur, alors nous nous sommes installées dans la terrasse couverte.
Comme c’était au mois de janvier, nous avions peur d'avoir froid, mais finalement ça allait (en gardant la veste tout de même).
Nous avons chacune pris une bière et partagé un plateau charcuterie/fromage.

Le gros + à mes yeux : ils coupent le saucisson en fines tranches grâce à une machine, c'est super pratique !

Nous reviendrons 🙂

(une petite suggestion pour la fin : proposez du picon!!)

Cedric Chosson

Bonne ambiance, tres bonne bière.
Le bonheur quoi 😉

Ps: la death In Technicolor est une tuerie :-0

Guy De Leauquale

Je me suis rendu ce samedi 17 août 2019 dans la brasserie Sainte-Crue, je connaissais déjà depuis longtemps cette bières d’excellente manufacture, ce fut donc un plaisir indescriptible que de me rendre en pèlerinage au cœur de cette iconique temple de la boisson, et d’en ressortir encore plus amoureux que précédemment.

Le lieu profite d’une situation géographique propice à la tranquillité, éloigné du centre de Colmar et proche des routes nationales.
Ici on sert les bières Sainte-Crue brassées sur place, la vaste gamme proposée saura ravir tous les palais. De la légère à la consistante, de l’amère à la fruité, de la blanche à la brune, en passant par des registres plus exotiques voir expérimentaux, la seule constantes commune à ces breuvages est leur capacité à ravir la personne dont elles dévalent le gosier. A noter que plusieurs saucissons se trouve également disponible à la vente pour accompagner au mieux la dégustation.
Idéal pour partager un verre entre amis, collègues ou même en famille, à ma grande surprise plusieurs enfants se trouvait sur place, j’ai ouïe dire que les jus de fruit servit par la maison valait également le détour, une information qui ravira tous les Sam je l’espère.
De plus un babyfoot est mis à disposition gratuitement, ce qui véhicule des valeurs conviviales et bienveillante, ayant malheureusement tendance à se perdre à l’heure où le profit dicte les choix de bien trop de patrons de bars.
Le service quant à lui est irréprochable, nous avons été accueillis comme des rois et la barmaid n’a pas hésité à nous proposer de goûter les bières afin d’éclairer notre décision.
Je fini en vous conseillant la bière « Bloody Marie », une bière aux fruits rouges de 10%, et pourtant d’une douceur surréaliste, elle ravira tous les fins gourmets j’en suis persuadé.