Château de Courcelles - Courcelles-sur-Vesle

EJ LR

Quel régal.
Nous avons été très bien reçus dans un cadre magnifique.
Le personnel est très accueillant et attentif.
Les plats sont succulents et pleins de saveurs.
C'était délicieux.
Félicitations au Chef et à son équipe !!!
Ce fût une belle découverte, digne de l'enseigne "Relais & Chateaux"

Béatrice Hincelin

Excellente table avec une découverte incroyable de mélange de saveurs. Le chef Benjamin nous a commenté ses plats pour notre plus grand plaisir. L’équipe en salle est aux petits soins.. un joli étonnement pour un établissement déjà connu mais qui devrait l’être encore davantage, Un bel atout pour notre région !

Joy Production

Ma nuitée au Château de Courcelles a été bien plus qu'une simple escapade, c'était une immersion totale dans le luxe, le confort et la gastronomie régionale, mais également dans l'esprit familial et l'hospitalité chaleureuse de la famille Anthonioz, propriétaire du château.
Le Château représente totalement les valeurs de Relais&Chateaux.

Dès mon arrivée, j'ai été ébloui par l'architecture majestueuse du château et par l'accueil chaleureux du personnel. Ma chambre, élégamment décorée, m'a offert tout le confort nécessaire pour une nuit paisible et réparatrice.

Le lendemain matin, j'ai eu le privilège de savourer un petit déjeuner divin dans la verrière du château. La vue sur les jardins verdoyants et les premiers rayons du soleil qui pénètrent à travers les fenêtres ont créé une ambiance magique et apaisante. Mais ce qui a véritablement volé la vedette, ce sont les délices culinaires préparés avec des produits locaux d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, un véritable festin pour les papilles.

Ce qui a rendu ce moment encore plus spécial, c'est l'attention portée par le personnel. Leur professionnalisme et leur gentillesse ont ajouté une touche de convivialité à cette expérience gastronomique inoubliable.

En conclusion, si vous recherchez un séjour alliant luxe, confort et gastronomie, je vous recommande vivement le Château de Courcelles. Que ce soit pour une escapade romantique ou un moment de détente en famille, ce lieu d'exception saura vous combler et vous laisser des souvenirs impérissables...

Lise GERBET

Habitués à cette bonne table, nous sommes très déçus de notre dernière visite. Le menu à 90 euros relève plus d'un bistronomique que d'un gastronomique. Les plats présentées sont très simples et manquent de décoration Loin d'un "une étoile" recherché par le nouveau chef. Le menu de type méditerranéen ne correspond ni au lieu ni à la clientèle et manque d'éclat. Très bonne idée d'avoir créé un menu végétarien mais il faudrait le travailler pour rendre les plats plus présentables et plus savoureux. Et pour finir, service extrêmement long.

Daria Zotova

Le concept de ce lieu rend un peu perplexe car le service n’est pas du tout à la hauteur du prix/nourriture. On a attendu 20-30 min devant une table vide en attendant la carte, notre serveur a pu réponde à aucune question lui posée sur la carte/notre coffret relais château, par contre il nous resservait bien l’eau plate qu’on nous a facturée finalement en supplément; les deux salles au fond sont très sombres et vieillottes, n’hésitez pas à demander (vous mêmes) à vous mettre dans la salle vitrée

Bref, c’était une drôle d’expérience où le beau-monde aisé mange bien, mais est servi pire que dans n’importe quelle brasserie

Pascaline C

Superbe séjour et dîner dans ce magnifique lieu ! Nous avons été enchantés par la nouvelle cuisine proposée par le Chef ! Elle est pleine de saveurs et raffinée tout en proposant des produits du terroir. Le service est aux petits soins, simple et élégant !|Quant au lieu, le Château est toujours aussi beau, les chambres décorées avec soin et la literie incroyable ! |Merci à toute l’équipe pour cette belle expérience !

Martine Breson

C'est un avis sur le restaurant et pas sur l'hôtel. Ce restaurant est exceptionnel. La qualité de la cuisine, la compétence du personnel et la beauté du lieu valent largement le prix demandé qui est assez élevé mais pas inacessible surtout si vous y allez pour le déjeuner. J'y suis allée pour mon anniversaire et ce moment restera un merveilleux souvenir. Tout était parfait depuis l'accueil téléphonique pour réserver jusqu'au départ après le repas. Si vous y allez pour un événement particulier faites le savoir car vous aurez certainement une surprise (je ne la dévoilerai pas). La décoration des petits salons est sublime et la salle magnifique. Le service est discret et efficace. Même si, comme moi, vous n'avez pas l'habitude d'un tel luxe, vous vous sentirez à l'aise. Un conseil : sautez l'apéritif, car vous aurez des amuses bouches avant l'entrée une fois à table. Inutile de sortir la robe longue et le noeud papillon pour venir au restaurant du château, une tenue décontractée, normale et correcte fera l'affaire. Pourvous garer, pas de problème, il y a un parking dans la cour du château.

Arnaud

Très beau château chargé d'histoire.
La chambre 7 est magnifique et très propre.
L'acceuil et le service sont irréprochables.
La cuisine très raffinée.
Ma fiancée et moi avons été enchantés d'y séjourner.
Une très belle expérience que nous n'oublierons pas.