Hôtel-Restaurant Auberge Sundgovienne - Logis Hotels - Carspach

Mougus THOMA

Magnifique et excellent restaurant. Personnel d’une grande sympathie et professionnel. Les serveurs (surtout une serveuse) sont hauts en couleur et nous font passer un bon moment.

J’espère pouvoir revenir très bientôt ?

Nadège RUSCH

Déjeuner pris il y a 3 semaines, et nous en parlons encore !
Service impeccable, un brin compassé, mais dans le charme du lieu !
Nourriture de qualité, rien à redire.
Rapport qualité/prix respecté au vu du standing de l'établissement.

Nous avions aussi testé la partie Hôtel, mêmes remarques : très bien.
Propreté de la chambre, service, petit déjeuner, rien à redire.

Josiane Schalk

Magnifique maison ?, accueil chaleureux, belles salles, personnels au Top, agréables très professionnels. Et cuisine délicieuse, belle carte, menus correct. Et carte des vins excellente.
C' était la première fois. C' était un sans faute.
Nous y reviendrons. A bientôt

Claude P

Cela aurait pu être une belle expérience : lieu magnifique, propre et bien décoré, cuisine savoureuse, service soigné. Mais tout cela a été gâché par l'intervention de "madame la patronne" qui se permet des remarques désobligeantes et absurdes. Vraiment navrant pour un établissement comme celui-ci...

NoKurzTif mindcleaner

De retour dans ce lieu emblématique du sundgau à la réputation de l'excellence, nous fûmes quelque peu déçus. Que s'est il passé ?
Le lieu est toujours aussi magique, facile d'accès, belle salle, agréable, bien décorée sans lourdeur, tables bien nappées, sièges confortables, rien à redire. La carte est bien présentée, variée, chacun y trouvera son compte. Premier bémol, la viande originaire exclusivement d'Allemagne. Je vais pas rentrer dans le débat des fermes aux 1000 vaches, chacun se fera son avis. La carte des vins est toujours aussi impressionnante, vous pouvez même emmener le restant... sauf si vous prenez une bouteille dont la charte avec le fournisseur exige de ne pas l'emporter. Nous nous sommes ainsi rabattu sur le vin au verre.
Les plats arrivent rapidement. C'est beau, c'est bon. Le service n'est pas du tout à la hauteur de l'image de l'établissement. Pour ce niveau, on ne devrait pas devoir répéter qui prend quoi, plat, vin lors du service. Le vin au verre est moyen, ou alors on a pas bien choisi...
Je ne recommande pas du tout les desserts, on annonce une tarte au fromage blanc et on vous apporte une tarte au flanc ! La boule au chocolat est bien présentée, mais le chocolat est granuleux et gras.
Pour moi, il y a deux leviers de progrès, le service très en retrait de ce que l'établissement promet, et les desserts qui sont très moyen.

Paméla DA FREITAS

Nous n'avons jamais réservé de chambres donc je ne peux que donner mon avis sur le restaurant.
Nous sommes toujours accueillis chaleureusement, l'équipe est souriante et à votre écoute.
Les plats sont délicieux et soignés. La carte est de saison et il y en a pour tous les goûts.
Habitant à quelques kilomètres c'est notre adresse préférée !
Un coup de cœur pour leur sommelier qui sait toujours nous conseiller à merveille et que ma fille Manon adore.

Philippe SCHOPFER

1ère expérience dans cet établissement, mais incohérence entre vouloir et pouvoir. Nous avons vu passer les amuses bouches des autres tables ... nos entrées une fois sur table, nos amuses bouches sont enfin arrivées. Un peu tard, ce que je précise au serveur qui me rétorque qu'il y a 1 soucis en cuisine. Peu m'importe, grosse faute pour 1 établissement qui se veut plutôt haut de gamme. Bon point pour le sommelier et pour les goûts dans les assiettes. Par contre, nous avions 2 plats identiques (filet de lotte) et différence entre la garniture des 2 mêmes assiettes--》n'y a-t-il pas de contrôle avant envoie en salle !!!!
Objectivement, pour plus de 200€ pour 2 personnes, le niveau de la prestation n'y est pas !!! Nous ne sommes pas certain de réitérer l'expérience.

Soso Landauer

Restaurant chaleureux
Très bel endroit,service impeccable. Les repas sont très bons et très bien servis. De l'amuse bouche au desserts
Le sommelier est très sympathique et de très bons conseils
Ont vient 4 5 fois dans l'année et ont est toujours reçu avec le sourire ?
Ont a jamais été déçu

Je recommande à 100%