Buffalo Grill La Chaussee Saint Victor - La Chaussée-Saint-Victor

Elodie Franco

Nous sommes venu un soir, bon service, pas trop d’attente. Cependant , nous trouvons que les plats sont moins copieux que dans celui de saran, ou celui anciennement à La Chapelle saint mesmins.
Les serveurs sont agréable.

christèle MENORET

Service du midi, serveur inexpérimenté et pas du tout motivé, apéro servie après le plat, carafe d'eau réclame 3 fois, on a fini par demandé à un autre serveur, pour une table de 3 oublie 1 dessert et surtout la cuillère pour le manger. Nous demande si on prend un café et nous prépare l addition. Au règlement on tombe sur une jeune fille aimable, qui nous demande si tout c est bien passé on lui dit que non, explique notre mécontentement et s excuse pour la gêne et nous fait un geste commercial. On en demande rien, mais très appréciable.

Anaïs

Nous y avons mangé dimanche à midi comment dire que l'expérience ne sera pas à refaire.
Nous avions commandé par le QR code car on nous a dit que cela serait un peu plus rapide mais pas du tout . Donc nous avions commandé un menu enfant qui est arrivé assez rapidement. Néanmoins pour les autres plats ils sont arrivés lorsque nos enfants avaient fini ?
Nous avions pris une viande à point qui était saignante et une bien cuite qui était en partie bien saignante. De plus la viande n'était pas très bonne non plus .
Après cela nous avions le dessert pour le menu enfant qui lui est arrivé de chine ce n'est pas possible autrement..... Et que dire des serveurs qui n'ont pas envie d'être là en fait car demandé 3 fois une carafe d'eau ça fait long et pareil pour les sourires .....

Rachel REGIS (“RãstaSøuriis”)

Attente de 15min le temps qu'on vous repère à l'entrée...
Une table proposée très proche de la cuisine donc on s'imagine que les plats arriveront plus vite... Lol... J'ai cru qu'on nous avait oubliés, finalement petite salade offerte...
Le cocktail arrive et pas très savoureux, je l'ai avalé de force car je l'ai payé et n'étant pas chiante, je prend souvent mon mal en patience car je peux comprendre la fatigue des clients relou...

Bref, les serveurs et cuistot qui hurlent entre eux limite qui s'insultent devant nous, c'est super gentil de nous faire partager vos élégances mais en tant que professionnel, perso dans mon métier ce genre de délires se font à l'arrière boutique ou après le service...

Ok, on revient sur la fin de journée, vous êtes fatigués (moi aussi, je termine à 21h).
Avec le peu de temps qui me reste, je demande juste à passer un moment avec ma compagne dans un restaurant qu'on a jamais eu l'occasion de découvrir depuis notre installation à Blois...

Finalement, ma viande demandée bien cuite au départ est arrivée d'une couleur brûlée et saignante de l'intérieur, ne trouvant pas de serveurs, j'ai rapporté mon assiette en cuisine pour que la viande soit BIEN CUITE suite à ça... Dégoûté par l'ambiance j'ai préféré ne pas honorer mon menu et récupérer juste mon dîner, payer le cocktail et le dîner puis partir sans prendre de dessert ou d'extra...

Bref, je me suis régalée... Je ne reviendrai pas tout de suite... Je retournerai dans les Buffalo de Paris quitte à faire la route...

Moustic41

La serveuse aura été un peu invisible, je pense qu’il est bien de passer à ses tables pour demander si tout va bien auprès des clients. Résultat, nous passons par appels à d’autres serveurs.
Les cartes des menus lamentable car remplies de traces de gras partout, ça c’est une faute grave, beurk.
Comment sont les plats nous nous disons !
Ça ne reflète pas la propreté.
Cerise sur le gâteau, plus de crème brûlée en stock ! Dommage.
Sinon Ribs et chili con carne bons et bien cuit, malgré le peu de frites fournies dans mon assiette.
Dommage aussi plus de très bonne assiette Texane !!!
Le mail de -25% sur les plats fut notre choix pour venir, merci.

laetitia Thibault

Un repas au buffalo en famille. Installé à côté d'une table où un enfant est en train de vomir cela ne dérange pas le personnel qui lui avait déjà donné un seau. Obligé de demander à changer de table de nous même histoire de ne pas perdre l appétit en assistant au spectacle. Service très long peu de communication et repas moyen. Nous ne reviendrons pas.

Cindy Mezille

Ayant fait 1h30 de route pour un anniversaire, j'espérais que la soirée se passe sans encombre en tout point.
C'est certain nous ne sommes pas prêts de revenir chez vous.
Le serveur été pressé, nous n'étions pas au complet qu'ils demander déjà ce que l'on voulait, bref admettons..
Cependant au moment de servir les plats, il ne savait à peine ce qu'il servait.
Une viande pleine de nerf immangeable, et une mauvaise cuisson, retour en cuisine rien n'a été changé sauf le drapeau de la cuisson, mais ce n'était toujours pas la bonne cuisson.
Au moment de l'addition, malgré qu'on soient 9 nous avons vérifier et nous avons bien fait... 40€ de facturé en trop (1 plat et 3 dessert en trop rien que ça...)
Un geste commercial pour s'excuser des erreurs tout au long de la soirée ? Ah non sûrement pas, c'est à priori trop difficile d'offrir 2 cafés.
Lamentable !

Floriane

Nous sommes venus pour un anniversaire réservé jusqu’ici rien a dire !
Le service a commencé une catastrophe. On a étais pressé tout le long du repas l’heure de la débauche doit être primordial.
On prends deux cocktails un avec alcool l’autre sans alcool, les deux ont étés échangés ça va que c’était pas des enfants !
Les plats ? Une viande rempli de nerf qu’on a fait retourné en cuisine.
Nombreuses erreurs, des plats pas à nous, la cuisson pas bonne et le culot incroyable, l’assiette retourne en cuisine et il revient exactement la même viande avec la même cuisson seul chose le drapeau changé.
L’addition ? 3 desserts et 1 plat en plus soit 40€ en plus sur la note
Un geste commerciale a été demandé de notre part exemple les cafés, ce qui a pas été offert.
Le serveur est nouveau il faut l’excuser, ayant été serveuse moi même quand il y a des erreurs on fais un geste !
Les toilettes cassés et dégueux !

Une chose est sur, vous avez perdu un groupe de 9 clients.