La Paillotte - Ambert

Pascale Noël

Une découverte magnifique autant par le service que par la cuisine. Un régal pour les papilles, un accueil génial et une vue magnifique. Un seul regret, ne pas avoir pu féliciter le chef en personne en plus du fait qu'il soit originaire de la même région que mon amie. Aucune photo des plats car le visuel était trop tentant. Nous avons mangé exclusivement du poisson et nous nous sommes régalées. Le dessert en trompée l'œil était un délice. À refaire avec plaisir.

Romain S

Bien situé en plein soleil, ça tape fort sous les toiles
Assiettes copieuses, de bon goût, bien préparées, savoureuses.
Seul point noir le service : ça manque de serveurs.ses clairement
29 min avant la première carafe d'eau.
Trois tables autour de la nôtre indiquent au serveur qu'elles sont prêtes à commander tellement c'est long.
Alors c'est pas la faute ils courent partout mais ce n'est pas au niveau c'est bien dommage. Car dans notre exemple 30 min sans eau sous le soleil c'est dur...
Prix corrects

Beatrice Naissant

Très bon accueil et Très professionnel,
Plats aussi Beaux que bons nous ont régaler les papilles..
Et merci a notre serveuse pour la bougie d anniversaire ..

Alice Leridon

La nourriture est excellente, le prix paraît élevé quand on commande mais quand on voit les assiettes arriver on comprend pourquoi ! Les plats sont plus que copieux (nous sommes de gros mangeurs et sommes ressortis avec le ventre bien gonflé), et la qualité est irréprochable. De bons produits cuisinés à la perfection.
Les serveurs sont efficaces et agréables.

Le seul point d'amélioration serait au niveau de la table que nous avions pour deux : pas pratique pour croiser les jambes (malheureusement nous sommes grands).

sophie Neferete

Excellent restaurant, en même temps, normal c'est géré par les responsables du "M". Nous avons vraiment passé un agréable moment près du plan d'eau d'Ambert, le cadre est vraiment sympa, le personnel est au petit soin. Et les chefs vous régalent de leur cuisine. Un coup de cœur pour le Tataki de thon, vraiment délicieux. Je reviendrai.
Bravo 👍

Suzy Lacoste

je n’avais pas nécessairement besoin de laisser un commentaire sur la toile. Mais, à lire certaines critiques je tenais à donner mon sentiment :
La Paillote est un restaurant d’été, et je comprends que la cuisine soit différente du « M » ne serait-ce que par les locaux…quand bien même c’est frais, copieux et je confirme des frites fraîches ! Belle carte des vins, des mets au visuel très soigné, et le serveur très professionnel et agréable ! De l’attente oui, mais mois d’août oblige, on prend le temps d’apprécier l’apéritif et le cadre….

cathy beurieres

Venus un samedi après-midi pour déguster une glace...dommage le truc a glace est cassé. On se rabat sur une gaufre.....bof...
Heureusement le cadre est sympa, la vue très agréable et calme, les fauteuils confortables les jeunes au service souriants et efficaces.

La carte des menus repas était bien tentante, je ne sais pas si on tentera de peur qu il n y ait plus de tataki ou autre 😉

Maëlys

Accueil et service à revoir,
Serveuses non aimables et non accueillantes.
Très déçus de la cuisine et de l’ensemble des plats. A ce prix là, nous nous attendons à avoir des frites fraîches et faites maison.
Je ne recommande pas et nous ne reviendrons pas.
De plus, je suis surprise de voir que tous les commentaires positifs viennent des employés, du patron lui-même et de ses proches qui n’hésitent pas à se faire passer pour des clients contents.
Au vu des commentaires précédents, je me doute que j’aurai en retour une réponse très agressive plutôt qu’une remise en question …
Bonne soirée